Sem dúvidas essa cerveja impressiona no momento que é servida.
Cor negra com espuma creme, extremamente cremosa e com ótima duração. No aroma pouco é sentido, talvez alguma lembrança de café. Já no paladar é possível sentir o malte torrado bem destacado e ao fundo toques de café com um certo amargor do lúpulo, que se destaca bastante no "pós-gole". O retrogosto é um pouco amargo e com bastante lembraça do malte torrado.
Porém, acredito que esta cerveja peca um pouco no corpo, apesar de todas as sensações sentidas no paladar, parece que estamos bebendo uma cerveja aguada, na minha opinião deveria ser mais encorpada.
***** EDITADO *****
Confesso que após o término deixa um gosto de quero mais.....
A aparência dela é fenomenal! Aquele efeito cascata é lindo! Cerveja pouco amarga, levemente doce, lembra café e chocolate amargo. Espuma absurdamente cremosa. Carbonatação baixíssima. Muito boa!
The beer, the legend!!!
Obrigatoria para quem gosta de cerveja e para quem como eu adora PUBS.
Realmente penso que algumas cervejas sao imperdiveis, ora pelo sabor, ora pelo marketing agressivo mundo afora, ou por tudo que representa. Eu tenho a Guiness e a Carlsberg neste patamar (a segunda talvez por patrocinar o Liverppol), mas o fato é que ja sou predisposto a gostar da Guiness (dentro do estilo obviamente).
Espuma bege que te acompanha no copo inteiro, deixando residuos na lateral ao logo da degustaçao. A coloraçao é preta turva, sem desvios...a cor é essa!!!
O aroma é de malte torrado e café.
No sabor, sente-se o amargor do malte torrado, com um retrogosto duradouro, um tanto amargo com um pouco de café.
Muito boa...!!!
Aroma de café e chocolate. Uma aparência linda, negra e com espuma sedutora. Equilibrada, mas não para todos os gostos. Degustei com minha esposa, que não gostou (odiou, na verdade, rsrsrsr..). Uma stout clássica, obrigatória.
Ainda acho a Guinness uma cerveja um pouco difícil.
Aparência lindíssima, bastante escura com uma espuma mais clara do que se espera. Aroma talvez leve demais, remete diretamente ao sabor. A espuma da Guinness me intriga: é muito duradoura e espessa, deliciosa. É uma cerveja bem seca... sabor de malte torrado algo de café. O retrogosto é um tanto amargo. Drinkability muito boa. Se deixar é de se beber a noite inteira.
