Negra, opaca, apresentando o famoso efeito cascata, culminando com creme muito denso de boa duração, bege claro. Aroma muito suave de café e chocolate.
No sabor, o café aparece mais evidente que o chocolate, torrefação perceptível, criando uma breja ligeiramente amarga.
Muito leve, até demais. Carbonatação mínima, falta corpo. Entendo que há os que digam que dizer que a Guinness ou a Murphy's não tem corpo é pura ignorância. No meu caso, é simplesmente não ter gostado do resultado.
Na eterna comparação, ainda acho que a Murphy's sai melhor (inclusive seu efeito cascata é surpreendentemente mais nítido), mas acima das duas, desculpem a ignorância, ainda prefiro o Black da Brahma.
Finalmente abri minha Guinness draught.
Muito apreciada e bem avaliada, era minha vez de aprecia-la.
Com bela aparencia, achei ela leve, maltada, torrefada e até refrescante.
Bela representante do estilo, nao muito popular por aqui, eh agradável,
mas nao me fez morrer de amores como outros confrades.
Uma boa breja popular no hemisfério norte.
Degustar uma bera que é referência mundial não é fácil...
Mas senti uma certa diferença para essa versão em lata.
No aroma não exibe muita coisa, mas na aparência é um show a parte!
Ao colocar no copo aquele creme que se forma a partir do fundo é um espetáculo, e após um tempo o líquido se torna negro e a camada de espuma persiste até o último gole!
No sabor mostra equilíbrio na torrefação, um corpo leve, com um suave gosto de café e final levemente seco e amargo. O retrogosto também é um amargo breve.
Não sei se é impressão minha, mas na pressão a Guinness parece ser um pouco mais adocicada...
Essa é uma cerveja recomendadíssima!
