Murphy's Draught Irish Stout

Creio estar virando fã de carteirinha das Irish Stouts. Lembrando muito a Guinness, apesar de possuir sutis desigualdades, essa cerveja remete a café gelado e cremoso. Sua espuma marcante bege é muito persistente, e o sabor deixa um café achocolatado ficar um bom tempo na boca. Altamente recomendada.

a lata recebe o primeiro elogio! muito bonita, chama muito a atenção. A cerveja ao ser servida devidamente em um copo Pint é merece uma apreciação visual enquanto seu creme vai se formando; ótimo efeito causado pela bolinha de nitrogênio..
tem aroma discreto, com notas de café e torrefação. No sabor é leve, pouca carbonatação, o café e o malte torrado se destacam e formam um belo conjunto. É uma cerveja facil de ser bebida, muito saborosa.
Recomendo

Sou suspeita para falar desta cerveja, já que é a minha preferida. Ela é provavelmente a mais cremosa que já tomei, com uma espuma bege muito densa e perene. A uma primeira vista, o líquido é negro, mas dá para notar que é na verdade de um acaju bem escuro, quando olhamos contra a luz forte. O aroma é delicado, mas característico, doce e fresco. O sabor é de chocolate amargo, com traços de caramelo. O final é mais seco, com paladar longo e discreto.

É praticamente impossível falar de Murphy's sem ao menos pensar em compará-la à Guinness, principalmente com a lata de 1 pint e o sistema draughtflow. Eu acredito que, em relação ao sabor, ela fica em algum ponto entre a doçura da Young's e o amargor da Guinness. Essas duas são mais encorpadas, mas a suavidade da Murphy's, para mim, é uma qualidade.

Realmente, parece muito com a Guinness. A cor preta caramelada, espuma cremosa formada em cascata pelo nitrogênio, aroma de café (menos intenso que a concorrente), baixa carbonatação, sabor de malte tostado, café, amargor no retrogosto. É bem levinha e refrescante, excelente drinkability. E ainda paguei barato! Pena que estava meio duro... Se não tiver Guinness, vá de Murphy's, sem erro!

Líquido escuro, com formação de um lindo creme bege, cremoso e extremamente duradouro. Tanto no aroma, quanto no sabor, predominância de café, com toques de chocolate, toffe e um pouco de tostado. O álcool é bastante leve, o que resulta em um corpo também leve. O final é amargo e seco. Lembra bastante um Guinness, com certeza vale a pena sempre ter uma por perto.