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Baladin Birra Lurisia Otto

Mauricio Beltramelli 08 de Dezembro de 2011
 
3.3 (2)
1599   0   1  
 
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Baladin Birra Lurisia Otto

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

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Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cobre turva com espuma bege clara bem formada.
Aroma remete à acidez de espumante, especiarias e damasco.
Tem uma boa base maltada sugerindo caramelo no sabor, relativizada por acidez de champagne moderada, e ainda um toque herbal.
Corpo um pouco pesado para a proposta, com carbonatação mordaz (prenunciada por som sparkling).
Parece um misto de imperial pils e champagne no sabor, mas sem a refrescância e leveza típicas ao segundo.

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja que utiliza raízes de genciana como aromatizante, bem como água da região hidrotermal italiana de Lurisia, daí seu nome.

A coloração é âmbar opaca, com baixa formação e retenção de espuma.

No nariz, há predominância de caramelo, fermento, além de um leve toque floral. As sensações aromáticas se repetem no paladar, trazendo ainda carbonatação e acidez médias, além de um leve quente alcoólico. Boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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