Baladin Super Arrogant

Cerveja de cor âmbar escura, de espuma de boa formação e duração, no aroma caramelo, pêssego e o lúpulo herbal, o sabor segue o aroma, mas com um toque abiscoitado, uma cerveja totalmente equilibrada entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Bela cerveja, de apresentação belíssima juntando a categoria das garrafas italianas e a criatividade dos rótulos americanos.

Como todas as Baladin apresentação espetacular, coloração alaranjada, ótima formação de espuma, com duração até o final. Aroma muito bom do malte, adocicado, um toque de biscoito e herbáceo, sensação do álcool. Sabor acompanha o aroma com alta carga do lúpulo lembrando as APAs persistindo por toda a degustação inclusive no retrogosto. Licorosa com media carbonatarão. Ótima bera que valeu muito a pena.

Coloração acobreada-profunda próximo ao marron. Formação de creme alta e persistente. Belgian lace perfeito e boa retenção. Carbonatação alta, turva com milhares de sedimentos flutuando.

Aroma fortemente caramelado, lupulo aparente, porém moderado.

Sabor adocicado de malte caramelado, lupulo se sobressai mais aqui, amargando do inicio ao fim do gole.

Corpo médio-alto, de alta carbonatação, o amargor persiste por algum tempo, mas o final é adocicado e quente.