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Baladin Zucca

Daniel Conde Perez 27 de Junho de 2012
 
4.0 (1)
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Baladin Zucca

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
7% ABV
Cor SRM
13,00
Ingredientes
Água, malte de cevada, açúcar, lúpulo, coentro, canela e fermento.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Una birra che Teo ha voluto dedicare al proprio paese, dove “nasce” la BIRRA BALADIN: PIOZZO. Infatti, ormai da numerosissimi anni, a Piozzo si svolge una colorita festa chiamata “FIERA DELLA ZUCCA” dove questo ortaggio è coniugato in innumerevoli ed inimmaginabili modi. Ecco allora l’ispirazione per una personale interpretazione di quella che gli anglosassoni chiamano “pumpkin-ale” e che nella versione Baladin si è trasformata in una vera e propria “torta alla zucca” liquida dove ogni sorso ricorda le golose armonie di dolci alla zucca delle nonne

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Aroma 
 
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Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Liquido cor cobre, profundo. Espuma média, branca, de curta duração. Turva, bem turva, com pequenos sedimentos flutuando.

Espuma se desfaz completamente, não restando nem o belgian lace.

Aroma forte adocicado, açucar torrado talvez. Bem maltado, com um leve fundo de especiarias. Cravo, canela, e abobora, esta que só foi percebida após a temperatura subir um pouco, mas ainda assim bem leve.

Corpo médio-leve, de carbonatação muito leve, deixando o gole bem "suave".

Detalhes

Degustada em
23/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
R$ 61,00
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