Com a nossa lager pretendemos criar uma cerveja simples, sincera, equilibrada e refrescante. E conseguimos: aqui está a nossa Birra Scudata, uma cerveja para beber com os amigos.
O nome ‘Scudata’ é outra homenagem à nossa casa, Pádua. Uma cruz vermelha sobre um escudo branco é o emblema de Pádua e também o símbolo do time de futebol de Pádua, time patrocinado pela Birra Antoniana.
A tradicional cor loira e sua espuma branca e clara tornam esta cerveja totalmente irresistível.
O Birra Scudata é perfeito com carnes curadas, e nasceu para ser bebido acompanhado de um "sanduíche de porchetta".
Birra Antoniana Scudata
Guilherme Pedro Ohlweiler
Updated
22 de Março de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
17
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
3/10(1)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
3/10
Cerveja de coloração dourada, espuma cremosa de boa formação e média duração deixando uma leve renda no copo.
Aroma: malte, leve tostado, muita panificação, mel e bolacha.
Sabor: novamente panificação aparecendo forte, lúpulo aparece bem com amargor e herbal trazendo junto um bom frescor. Final seco e com sabor quanse inexistente no retrogosto, deixando apenas uma leve adstringência.
Cerveja gostosa mas que não faz jus ao alto valor cobrado, pelo preço temos opções bem melhores.
Aroma: malte, leve tostado, muita panificação, mel e bolacha.
Sabor: novamente panificação aparecendo forte, lúpulo aparece bem com amargor e herbal trazendo junto um bom frescor. Final seco e com sabor quanse inexistente no retrogosto, deixando apenas uma leve adstringência.
Cerveja gostosa mas que não faz jus ao alto valor cobrado, pelo preço temos opções bem melhores.