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Birra Bro Alpan

Renato Campos
Updated 19 de Janeiro de 2016
Birra Bro Alpan

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ingredientes
Acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Birra ad alta fermentazione dal colore ambrato con riflessi rossi. Al naso prevalgono note agrumate e tropicali conferite dai luppoli americani. In bocca le note maltate vengono smorzate dal final piacevolmente amaro e persistente. Ideale con carni alla piastra, hamburger, sughi e formaggi semi-stagionati.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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(Atualizado: 19 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Boa cerveja!
Forma uma espuma enorme, meio espumosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio caramelo, cereais, leve tostado, lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio toranja, leve laranja, flores e traços de ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma mantendo uma firme presença cítrica e de ervas do lúpulo.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final meio duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para o sabor, com boas notas de malte e lúpulo e um bom amargor. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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