Marchè'l Re

Henrique Persequini
Updated 10 de Junho de 2013
 
3.1 (1)
1279 0 1
Marchè'l Re

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
ITALIAN IMPERIAL COFFE SPICED STOUT
Cerveja com bela cor de ébano, de grande carácter, complexo e rico, uma intrigante mistura de aromas de flores, molho de soja, café e chocolate cheio de casca de laranja. No paladar é destaque sabores picante de raiz de genciana e açafrão bem equilibrado com notas de café e cogumelos secos. Tente com sushi, com um queijo azul ou utilização como base de um tiramisu original -. Lorenzo Dabove em Kuaska

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
11/20(1)
Sensação
 
2/5(1)
Conjunto
 
6/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Preta opaca com lindo creme marrom. Linda!
Aromas de malte torrado, café, condimento, algo terroso (shitake?) e um forte avinagrado selvagem lembrando fermentação espontânea.
Sabor torrado e ácido. Novamente o mineral surge, agora lembrando molho shoyo um pouco picante. Final bastante amargo e potente.
Cerveja completamente diferente de qualquer outra que já provei. Mas sinceramente valeu mais a experiência do que a degustação em si.

Detalhes

Degustada em
04/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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