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Zest

DOUGLAS MERLO 18 de Fevereiro de 2012
 
4.6 (3)
1853   0   1  
 
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Zest

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
Ingredientes
agua, malte, levedura e lupulo citra
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

ELEITA A MELHOR CERVEJA DO FESTIVAL NACIONAL ITALIANO DA CERVEJA ARTESANAL EM MILAO NO ANO DE 2011.

Color oro pallido, schiuma compatta, frastagliata, candida e persistente. Naso intenso, prorompente, quasi aggressivo, con un netto fruttato maturo di pesca noce, uva spina e litchi quasi a coprire una delicata speziatura. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Finale secco, tagliente e prolungato.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
19/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
9/10  (3)
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(Atualizado: 20 de Maio de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Seca até no aroma! Algo de especiarias/pimenta, um final de pêssego, muito sutil porém presente. Cerveja de cor palha, bela e duradoura espuma. Cítrico/herbal, amarga, refrescante. Ralei um pouco pra tomar, mas gostei bastante.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Templo da cerveja
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Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
Cor amarelo dourado, com uma boa formação de espuma e persistência. Aroma frutado bem complexo e muito persistente, notas de frutas amarelas maduras e especiarias. Na boca refrescante e com amargor final na medida certa.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
Uma cor dourada palida com uma espuma densa, compacta e duradoura. Um perfume intenso, quase agressivo, um toque delicado de fruta madura (pessego, uva e lychees). No paladar uma explosão refrescante devido ao corpo leve e a ausência de açucares residuos, um final seco e persistente.

PS: Uma das minhas preferidas da Extraomnes!

Detalhes

Degustada em
07/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Italia
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