Dourado claro, creme persistente. Malte e lúpulo são percebidos, destaqeu para o útlimo, inesperado que sutil, em uma american lager. Pareceu-me a mesma cerveja encontrada no Japão, essa versão canadense ( é bom lembrar que a Unibroue é da Sapporo).
É uma pena que não fabriquem ou importem a cerveja verdadeiramente premium da marca, a Yebisu, que tira qualquer dúvida sobre a habilidade cervejeira nipônica.
A Sapporo é refrescante e leve sem ser boba. Mas efetivamente, cara demais.