Kinshachi Nagoya Red Miso Lager
Gustavo Watari
19 de Agosto de 2014
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Informações
Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ingredientes
Água, malte torrado, especiarias, missô vermelho, lúpulo, caramelo...
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Morita Kinshachi Brewery foi fundada em 1996, com o objetivo de fazer cerveja artesanal de qualidade. Fabricam diversos estilos de cerveja, que oferece um sabor que combina com o gosto da cultura japonesa, e agradam a todos os tipos de paladares. Essa lager leva missô vermelho em sua receita, um ingrediente essencial na culinária japonesa.
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração mogno quase turvo, espuma de boa formação de cor bege.
Aroma maltado com notas herbáceas.
No sabor é notável a presença de caramelo, corpo médio, malte torrado, especiarias e lúpulo ao fundo.
O missô vermelho da um toque salgado contrabalanceando o doce do caramelo com um final levemente amargo vindo dos lúpulos.
Bom equilíbrio e boa drinkability.
Aroma maltado com notas herbáceas.
No sabor é notável a presença de caramelo, corpo médio, malte torrado, especiarias e lúpulo ao fundo.
O missô vermelho da um toque salgado contrabalanceando o doce do caramelo com um final levemente amargo vindo dos lúpulos.
Bom equilíbrio e boa drinkability.
