Detalhe da Avaliação

a primeira impressão não é a melhor: no copo, a witbier da 961 parece a (deliciosa) Inka Cola, o refrigerante peruano, que, por sua vez, parece detergente ODD. a segunda impressão também é pior ainda: dê uma cafungada nela e você sentirá cheiro de milho verde Jurema.

tá feia a coisa? o jogo vai virar.

o sabor dela é delicioso. diria eu que dá uma briga feia com a Hoegaarden, baluarte das witbiers. e aí, como a conterrânea Mia Khalifa (joga no Google!), só depois disso essa libanesa mostra suas maiores qualidades. é deliciosa, equilibrada, refrescante e cheia de sabor. mais consistente que muita witbier belga, tem bom equilíbrio das sementes de coentro e das cascas de laranja. e eis que, então, a 961 witbier não se deixa abater pelos dois gols tomados e marca três golaços em sabor, equilíbrio e drinkability. que virada!