De coloração amarela palha (SRM ~2), turva. Espuma branca, densa e de pouca persistência. Bom aroma cítrico, trazendo cravo e laranja. No sabor, início levemente doce com um final amargo, notas de malte de cevada, lúpulo, e cravo, além da acidez e cítrico. No retrogosto um leve metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação baixa.
Uma boa 16A: Witbier, poderia ter mais sabor, aroma e carbonatação, mas ainda assim é uma cerveja refrescante e nada enjoativa. Vale experimentar.
