Degustei essa famosa mexicana há muito tempo, mas havia guardado a avaliação. Cor palha, creme raso e relativamente volátil. Aroma fraquinho, sabor que tenta remeter ao malte, mas com pouco sucesso. Tem um amargor sutil, o que é um ponto positivo. Porém, dentre as lagers standards, considero essa a melhor, justamente pela leveza e refrescância. Pena que o custo X benefício nem sempre valha a pena.
Coloração dourada.
Líquido límpido e brilhante.
Poca formação de espuma branca, volátil e de curta duração.
Aroma de cereais, com trigo, grãos secos e palha.
Sabor seguindo o aroma com suaves acidez, amargor e metálico.
Textura aguada.
Cerveja muito suave, com ótima drinkability, melhor que a maioria das nacionais de massa.
