gosto muito da Corona. o estilo Standard American Lager é o dos mij... digo, exemplares de lager nacionais que se encontram por aí. a exemplo deles, a proposta dessa mexicana não é ser uma cerveja complexa, densa e cheia de detalhes, como uma boa pilsen checa ou, vá lá, uma ale: nada disso. ao invés, a Corona é feita para refrescar e faz isso muito bem.
e como ela faz isso? tem cereais não maltados, ok, mas tem mais amargor que Sol transparente ou Kaiser Summer Draft, aproximando-se de uma lager europeia (Heineken? Carlsberg?) mas, ao mesmo tempo, preservando sua tropicalidade e refrescância. para quem não gosta dessa característica, basta seguir aquela velha receita aplicada a qualquer breja mexicana: tomar com limão no gargalo. a acidez equilibra o amargor e mantém a drinkability em níveis altíssimos.
o grande problema da Corona, no Brasil, foi ser muito cara para o estilo que representa. com a importação oficial da Ambev, contudo, o preço caiu a um terço do que costumava ser, e, entre 5 e 7 reais (fev/15), tornou-se excelente opção a outras cervejas ditas "premium" no Brasil e que são brejas normais noutras paragens. não sei quanto a vocês, mas eu vou de Corona.
Melhor que a versão Light que havia tomado, mas mesmo assim longe de ser uma cerveja séria. Boa pra tomar sem compromisso a beira da piscina ou numa tarde bem quente. Nada mais.
Cerveja de massa mexicana,
No aroma não ha notas de milho cozido, tbm não detectei nenhum off flavor (DMS ou diacetil)
No sabor bem seca e refrescante com um leve amargor, pela proposta é uma boa cerveja muito acima da média das fabricadas aqui no Brasil de mesmo estilo.
