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Kinn Vestkyst

Jota Fanchin Queiroz
 
4.0 (1)
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Kinn Vestkyst

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7% ABV
IBU
100
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Vestkyst er eit så kraftig humla øl at dei fine, fruktige smaksnyansane frå den opne gjæringa blir meir kamuflerte. Maltblandinga av pale ale malt og to sortar karamellmalt er viktige for å balansere humlen. All humle blir tilsett siste halvtimen av kokinga, noko som løftar smak og aroma på ølet. Etter primærgjæringa blir ølet tørrhumla i tanken i 9 dagar med Centenneal, Simcoe, Zeus og Amarillo, før det blir tappa på flasker og fat for naturleg karbonering. Vestkyst har henta namnet sitt frå amerikanske indiaøl og frå det faktum at Kinn Bryggeri er lokalisert i den vestlegaste byen i Noreg.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Vertida mostrou uma coloração acobreada mais escura que o esperado, quase uma Red IPA. O creme bege é bem formado e de média persistência.
Aroma intenso e bastante fresco. De cara intensas notas cítricas remetendo à grapefruit. Também frutas tropicais (abacaxi) e uma base bem pronunciada de malte caramelo.
Na boca novamente muita fruta (cítricas e tropicais) e a base de malte caramelo mostra-se ligeiramente tostada. O final é assertivamente amargo com notas de resina de pinho e cítricas sendo levemente seco. Aftertaste com doce de laranja e notas cítricas refrescantes. Corpo médio assim como a carbonatação. Muito boa drinkability.
No conjunto uma IPA no estilo east coast com uma boa carga de maltes levemente tostados.

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