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Nøgne Ø / Holgate Half A World Away

Jota Fanchin Queiroz
Updated 20 de Maio de 2015
Nøgne Ø / Holgate Half A World Away

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Half a World Away is an Imperial Red Ale and the culmination of Ingrid and Nick’s great adventure. A collaborative exchange with Norway's Nøgne ø saw the two brewers swapping lives and jobs, "half a world away." This beer was built on friendship, brewed to remind us that natural ingredients are always the best. Drink in good company.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Presente de aniversário. Valeu, João!!!

Líquido marrom turvo, com espuma bege densa e de média formação e duração.

Notas predominantes de maltes tostado e torrado, chocolate amargo e mel.

Amargor de leve para médio. Mais salgada que doce. Corpo médio. Licorosa.

Conjunto equilibrado. Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Como toda Imperial é uma pancada trazendo notas intensas de malte tostado (frutas escuras, chocolate e toffee) e muito lúpulo, algo cítrico mas especialmente resinoso. No conjunto uma cerveja bastante agressiva e encorpada mas extremamente bem feita e equilibrada.
Belíssimo rótulo com toda temática da Nøgne mas com a logomarca da vaquinha da Holgate.
No pint apresentou um líquido avermelhado bem escuro, nebuloso e com um creme bege-avermelhado de excelente formação, persistência e marcas no pint.
Aroma intenso trazendo inicialmente notas de maltes tostados, nozes e frutas escuras. Ao fundo e também intensas notas de lúpulos resinosos e terrosos. Algumas notas cítricas também estão lá.
O sabor é ainda mais agressivo com uma base de malte tostado trazendo chocolate, frutas secas e nozes. Aos poucos lúpulos agressivos, resinosos principalmente mas também cítricos, dominam levando a um final amargo e bastante seco. O aftertaste é intenso, profundo e persistente com notas resinosas e um dulçor de malte toffee. O álcool, apesar de perfeitamente inserido, ajuda com uma certa picardia. O corpo é médio assim como a carbonatação.
Vale!
#ocontadordecervejas.com.br

Detalhes

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