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Nøgne Ø Two Captains Double IPA

Henrique Stel
 
4.1 (4)
1086   0   1  
 
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Nøgne.jpg

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
100
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Jan Halvor Fjeld, winner of Norwegian homebrewing championship 2010 brewed his champion double IPA at Nøgne Ø. We at Nøgne Ø are of course proud to be with him in making this happen. This double IPA is inspired by America. It is fairly dry, which allows the hops to dominate. There is bitterness up front, some balanced malts in the middle and complex fruity and resiny hop aromas which simply has no end.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
9/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Vertida no pint mostrou-se belíssima com um líquido ambar intenso levemente turvo e com sedimentos que forma um creme branco denso, volumoso e persistente.
No aroma uma pancada de lúpulos americanos com grapefruit, maracujá, manga e abacaxi. Algumas notas resinosas também. Em segundo plano boas notas de malte caramelo cru. Excepcional.
No sabor uma forte entrada adocicada, malte caramelo, que logo é acompanhada pelo lúpulo e suas notas frutadas intensas (novamente grapefruit, maracujá e manga) que terminam em um final bastante amargo, resinoso, e um tanto seco. A rusticidade das sensações marca o perfil dessa Imperial IPA. O aftertaste é muito profundo e incrivelmente persistente com a doçura do malte, quase cana de açúcar, e a força do lúpulo. Passei a noite com aquele incrível sensação lupulada na boca. É o ponto alto. O álcool faz-se presente e marca o caráter norueguês.
O corpo é sedoso e a carbonatação média. Drinkability nas alturas.
#ocontadordecervejas.com.br

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Um espetáculo de cor alaranjado turvo e espuma persistente de bela formação. Aroma escandaloso trazendo herbais e florais num primeiro instante, seguido de frutado e toque de caramelo. O sabor traz uma leve sensação picante, tem corpo licoroso e amargor minuciosamente inserido mesmo com os 100 IBUs, além de cítrico como laranja. Incrível com ela desce redondo e deliciosamente equilibrada. Final seco, quente, picante, de amargor persistente e retrogosto floral.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Legends
Preço
39,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Âmbar e turva, creme branco de média formação. Aroma de muito malte e muito lúpulo como vem do estilo. Na boca, o malte se mostrou um pouco doce e caramelado, mas a força vem mesmo no lúpulo, para mim bem dividido entre herbáceo e cítrico. Corpo e carbonatação excelentes. Ótima e até mesmo balanceada para uma double IPA.

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2013
Envasamento
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