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Moa Southern Alps White IPA
Jota Fanchin Queiroz
Updated
11 de Julho de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Brewed with Vienna and Pale Wheat malts, Moa Southern Alps is hopped and dry hopped with a blend of Nelson Sauvin and Citra hops giving a strong citrus/lemon grass aroma. Add the esters from a Belgian ale yeast and coriander for spicing and you have quite some complexity in this fusion of Belgian Wit and IPA.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor amarela com turbidez e creme branco de grande formação e boa duração. Aroma citrico e herbal com paladar alinhado com aroma com presença frutada. Alta carbonatação e ótima drinkability, corpo médio, com final amargo e agradável. Apesar de não haver um predicado especial é uma ótima cerveja e muito equilibrada.
(Atualizado: 14 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Dourada, espuma de média-alta densidade e duração de cor marfim, aroma cítrico-herbal com leve tom verde, sabor respectivo com algo lembrando vagamente vinho. Mto boa Neozelandesa!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Na taça mostrou uma coloração dourada intensa, nebulosa e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma de média intensidade trazendo notas cítricas e algo de uva verde. Ao fundo algumas notas herbais. Um levíssimo tom de especiarias parecendo pimenta.
Na boca traz notas cítricas e de frutas tropicais acompanhadas por uma picardia da levedura e um toque de coentro. A base de malte está bem colocada em segundo plano. O final é seco e assertivamente amargo com notas cítricas e herbais. Aftertaste levemente picante com algo cítrico sendo profundo e persistente.Corpo leve e carbonatação evidente.
No conjunto uma white IPA bem leve e um tanto picante.
Aroma de média intensidade trazendo notas cítricas e algo de uva verde. Ao fundo algumas notas herbais. Um levíssimo tom de especiarias parecendo pimenta.
Na boca traz notas cítricas e de frutas tropicais acompanhadas por uma picardia da levedura e um toque de coentro. A base de malte está bem colocada em segundo plano. O final é seco e assertivamente amargo com notas cítricas e herbais. Aftertaste levemente picante com algo cítrico sendo profundo e persistente.Corpo leve e carbonatação evidente.
No conjunto uma white IPA bem leve e um tanto picante.
Detalhes
Envasamento