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Brains Dark

Bernardo Luz 20 de Dezembro de 2012
 
3.2 (11)
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Brains Dark

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Once called Red Dragon the famous pint of Dark has always been synonymous with Brains particularly in Cardiff with the dock-workers of old, the male voice choirs and with rugby fans down in the Arms Park. Nowadays its popularity has expanded and is the biggest selling dark mild in Wales, continually winning awards both nationally and internationally.

'Dark' is treacle-coloured with a creamy contrasting head. A velvety smooth pint, Dark has a combination of chocolate, crystal and brown malts providing a clean palate with hints of liquorice and freshly ground coffee.

Avaliações dos usuários

11 avaliações

5 estrelas
 
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(7)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
13/20  (11)
Sensação 
 
3/5  (11)
Conjunto 
 
7/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja. Forma uma espuma média, meio cremosa, bolhas moderadas, bege meio clara, um tanto duradoura, deixando uma boa renda. Clara e calma. Coloração preta, levemente marrom escura. Aroma bem agradável, com malte médio, tostado, leve torrado, chocolate, traços de palha. Lúpulo leve, leve floral, leve resina. Álcool balanceado. Leve frutado. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, amargor entre leve e moderado, seguindo bem o aroma, realçando um pouco mais as notas tostadas e torradas com excelência. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final meio duradouro, um tanto amargo, meio seco e com traços astringentes.

Destaque para presença fina dos maltes e a bela sensação na boca.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
30/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja agradável, leve, fácil de beber.
Uma cerveja escura mas sem muita personalidade, para beber fácil.

Aroma e sabor suave de torrado e café, mas não pesa muito no malte, nem torrado ou chocolate.

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
R$ 17,23
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Comprada no outlet do HNB. Destaque para o sutil aroma de castanhas e ao excelente equilíbrio. Drinkability lá no alto!

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
Preço
9,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Uma garrafa que se impõe pelo bonito rótulo. No copo cor castanha escura, praticamente preto, com espuma escura de boa formação que permanece um pequeno creme durante todo o tempo acima do líquido. Aroma de malte tostado, chocolate amargo, um toque de frutas passas. Sabor acompanha o aroma, sendo muito bem saboreado devido a baixa/média carbonatação. Corpo médio. Uma bela cerveja.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2013
Envasamento
Onde comprou
Have a nice beer
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(Atualizado: 13 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
O bom gosto de tostado, sem muita complexidade, mas com boa bebabilidade. Não sei por que não fizeram ainda uma alusão com zumbis por causa do nome.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Have a Nice Beer
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