Detalhe da Avaliação

Cerveja de cor acobreada. A espuma é irregular, densa e dura pouco. O aroma é de uma lager comum com notas de oxidação, talvez pela forte presença do malte no paladar.

Na boca, surpreende. Na hora vem o malte, aroma de pão, e em seguida um dulçor moderado se aflora trazendo lembraça de compota, de fruta em conserva. A cerveja é corpulenta, densa. O amargor é tão pouco que quase esqueci de citar.

É muito prazerosa de tomar em uma conversa, é uma cerveja doce e suave. Fui bebendo e conversando sem que a bebida roubasse a cena.

Todos os sabores se harmonizam, não senti nada se desalinhar.

O único defeito é que conforme bebemos, o retrogosto adocicado do malte vai se "acumulando" na boca, e quando chega no final do copo parece que tomamos cerveja com açúcar. ficou um pouco enjoativo no final, poderia ser um pouco menos doce. Mas tá valendo. Não me impediu de gostar muito da drinkability dessa cerveja.

Amei.