Detalhe da Avaliação

3.7 1
Portugal
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
25 de Abril de 2018 880
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais uma da série degustada diretamente no bar da fábrica da Dois Corvos na região leste de Lisboa. Dessa vez a Rosa Viçosa, uma berliner weisse com adição de framboesas da região do Alentejo. Trata-se de uma berliner bastante leve mas muito bem executada. Destaque para o tart da fruta, uma bela acidez e notas lácticas em segundo plano. Um leve dulçor complementa e equilibra para paladares menos acostumados às azedas. Bem refrescante.

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