Detalhe da Avaliação

2.8 63
Portugal
Brejas
Brejas
04 de Setembro de 2010 10444
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: cor âmbar claro. Creme claro, mediano e de curta duração.

Aroma: malte caramelo, leve tostado e álcool.

Sabor: doce, malte caramelo, tostado, álcool. Equilíbrio com leve amargor. Carbonatação média/alta, retrogosto curto, suave, doce.


Inicialmente posta em um copo trapista não gerou bom volume de creme, se desenvolvendo melhor na caldereta e no stein, mesmo assim, formou-se de tamanho mediano e logo desfez-se. Ela traz uma coloração mais clara e aroma se desprende de forma mediana. Ele se apresenta adocicado, com presença predominante de caramelo e leve tostado. O álcool é muito sutil.

No sabor não há nenhuma surpresa, esta cerveja possui sabor de baixa complexidade, abaixo das minhas experiências anteriores com o estilo. O início é doce, que se equilibra com um sutil amargo, o álcool é percebido mas o conjunto é equilibrado. O corpo perde por ser demasiado aguado para o estilo, deixando o final pouco marcante. A carbonatação é elevada.

É um cerveja que agrada fácil, feita para não agredir paladares mais sensíveis, ganha em Drinkability e perde no estilo.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
6,90
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