Com uma bela cor acobreada, no entanto com pouca formação de espuma, que mal dura no copo. O aroma remete a malte, caramelo e um lúpulo herbal bem suave.
O sabor é agradável, porém simples. Notas de caramelo e frutas secas, lúpulo leve. Predomina um dulçor, praticamente caramelado, que permanece. Sem pretensões de notas frutadas. Álcool bem dosado. Breja suave e de fácil drinkability. Carbonatação média e corpo leve. Final levemente seco.
No entanto não se trata de uma abadia nem de longe, está mais pra uma bock (o estilo, é claro). Considerando a divergência de estilo, é uma cerveja honesta e gostosinha.
