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Lager Delight

Marcelo Raposo Silva
Updated 28 de Abril de 2022
LAGER DELIGHT

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
19
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Celebrando grandes amizades, parcerias e momentos preciosos entre entes queridos, a LAGER Delight é uma cerveja suave para ser apreciada com carinho, possui um equilíbrio notável entre malte e lúpulos nobres e o sabor levemente adocicado da alfarroba. É como o ar fresco da Boêmia encontrando o sol do Mediterrâneo!

Nesta quase típica Bohemian Lager, usamos um single malt para dar cor e sabor, uma adição moderada de lúpulos Centennial no início da fervura para dar o amargor necessário e duas adições posteriores de lúpulos nobres Saaz para proporcionar um aroma delicado. Para a próxima fase, escolhemos uma levedura específica do tipo lager que permite a importantíssima fermentação em baixa temperatura. No entanto, o diferencial supremo foi a adição de alfarroba no início do preparo para permitir a extração de seu sabor adocicado e capturar o aroma característico, mas ainda mantendo a cor clara e a aparência delicada da cerveja.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10(1)
Aparência
 
2/5(1)
Sabor
 
12/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
6/10(1)
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
https://www.youtube.com/watch?v=uF_-M4o16oM.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2022
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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