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Maldita Robust Porter

Marcelo Raposo Silva
 
3.9 (1)
81   0   1  
 
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Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O seu nome provém daqueles que no século 18, a altura em que surgiu, seriam os maiores consumidores deste estilo, os “porters”. Estes eram os trabalhadores, ou estivadores, dos portos ingleses e que diariamente bebiam grandes quantidades de cerveja nos escassos momentos em que descansavam do trabalho diário. Esta cerveja também é conhecida por ter sido criada naquilo que se acredita ter sido uma grande implementação tecnológica e/ou económica no fabrico de cerveja. Independentemente de qual das duas foi trata-se de um estilo que fez frente aos grandes produtores de cerveja daquele tempo e substituiu as cervejas produzidas por eles, abrindo caminho aos pequenos produtores.
Servindo de inspiração e caracterizando aquilo que é a nossa essência, sendo um estilo tão revolucionário em termos tecnológicos e económicos e tendo em conta o panorama cervejeiro em Portugal, a Faustino Microcervejeira não poderia de deixar de o produzir sob aquela que é a Marca Maldita. Trata-se de uma cerveja de aromas torrados e sabores presentes a café, a chocolate e a caramelo. Tem uma coloração castanha escura e uma espuma cremosa e que se diferencia do líquido. É encorpada e tem 6,5% vol. de álcool. Deve ser bebida num copo de Pint a uma temperatura que ronde os 10ºC.
Quanto ao Beer Pairing é uma cerveja que fica bem com sabores doces tais como sobremesas ou chocolates Combina igualmente bem com carnes grelhadas devido à caramelização das gorduras.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=ySybcaT2Fb8&t=16s.

Detalhes

Degustada em
05/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
SUPERMERCADOS PINGO DOCE
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