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Passarola Amber Rye Ale

Bruno Sicchieri 09 de Setembro de 2016
 
3.3 (1)
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Passarola Amber Rye Ale

Informações

Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Maltes Pilsener, Pale, Centeio, Crystal e torrados. Lúpulos Alemães e Americanos.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma lupulado, equilibrado com a doçura do malte. A carbonatação ligeira faz dela uma cerveja de sessão, e o centeio equilibra o final. Acompanha carnes gordas e magras ou um bom arroz de pato.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
12/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
De coloração âmbar, translúcida. Espuma ligeiramente bege, densa e de boa persistência. Delicioso aroma, trazendo malte e lúpulo. No sabor, início doce, notas de malte e caramelo, no retrogosto os lúpulos aparecem trazendo um equilibrado amargor. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve.

Uma [BJCP2015] 31A: Alternative Grain Beer interessante. Feita com maltes base Pilsener e Pale para darem as características principais para o desenvolvimento do centeio, este bem tímido.
Equilibrada e de boa drinkability. Vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
El Corte Inglés - Lisboa/ Portugal
Preço
€ 3,00
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