Super Bock Abadia Gold

Encontrei essa breja por acaso. Até então não sabia de sua existência. Muito boa surpresa. Além de sua chamativa garrafa e rótulo, que lembra uma "Estrela", seu sabor é muito agradável. Convidado pelas sugestões do rótulo, resolvi fazer uma moqueca capixaba com dourado. Harmonizou muitíssimo bem. Não achei seca. Muito equilibrio define esta cerva, com álcool muito bem inserido, carbonatação leve , e paladar não agressivo.

Interessante cerveja com uma garrafa diferente e bastante bonita. De cor amarela, espuma branca de consistência média, sabor com predominância do malte e apesar do teor alcoólico é bem suave.

A garrafa é muito bonita e realmente chama a atençao. Nao produz espuma e tem uma coloraçcao dourado escura no copo, bem bonita. Teor alcoolico na medida para o genero, leve amargor no final, acredito que seria melhor se eu tivesse degustado na situaçao sugerida pelo fabricante, harmonizando com saladas ou frutos do mar, mas no geral nao decepciona. Tomarei novamente nessa situaçao e voltarei para avaliar. No geral nao compromete, é uma boa cerveja.

Coloração entre o dourado e o âmbar, com creme branco de curta duração. No aroma, malte, lúpulo e frutado. No sabor, predomínio do malte. Final adocicado e seco. Cerveja interessante, melhor que a sua irmã Rubi.

É recomendável se informar antes de abrir uma destas aqui, pois não se trata nem de uma Bock nem tampouco uma cerveja de abadia. Trat-se de uma cerveja leve com vocação para harmonizar com refeições, a exemplo da Dam Inedit. Tem cor dourada e espuma de média formação. O aroma é frutado, com malte evidente. O sabor tem ainda leve toque de especiarias, com final seco mas quase sem amargor. Funciona melhor acompanhada que sozinha.