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Detalhe da Avaliação

3.5 205
Hot
República Tcheca
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
26 de Agosto de 2008 29533
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: Lindamente loira. Quase perfeita no estilo: cor dourada esvaecida, creme inicial branquissimo e volumoso. Pena que durou pouco e apresentava bolhas disformes. Perlage eterno.
Aroma: excelente dueto de maltes e lupulos. Equiparados, sem roubarem a cena. Problema é que eram ambos muito sutis. O malte lembrando DMS e pecan enquanto o lupulo era levemente herbáceo.
Sabor: sei que é da proposta ser suave, mas não precisava tanto. Dois momentos distintos: inicio maltado de leve dulçor confirmando o DMS e algo que lembra bolachas amanteigadas, seguindo por um final mais lupulado (porém com presença do malte) sutilmente amargo. Retrogosto extende o final.
Sensação: corpo muito digno, carbonatação no ponto sem exageiros e levissima, como não podia deixar de ser. Esperava um final menos adstringente.
Conjunto: altissima drinkability, suave e saborosa. Essa tcheca faz jus ao nome e apresenta um preço excelente. Recomendadissima, mas digo de antemão, uma é muito pouco!

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer Day 2ª ed
Preço
Kit Aprox R$ 10,00
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