Acabei de provar uma delas hoje, quase agora, no Empório Alto dos Pinheiros. Coloração dourada-escura que já apresenta um diferencial para uma Lager (como se denomina no rótulo). Espuma densa e de média permanência, lembrando mais uma Golden Strong Ale da escola belga do que, propriamente, uma Pemium Lager ou similar. No sabor, um defumado muito presente, nos remetendo a uma Rauchbier (apesar de que mais sutil), seguido por um frutado que persiste até o retrogosto. O amargor do lúpulo acompanha, paralelamente, todas essas outras sensações e também se faz bem presente. Alto drinkability. Cerveja incomum para o seu estilo, mas saborosa.
Degustada a 5,7 graus de temperatura. Validade 07/2010.
Essa pilsener tcheca não mostrou muita personalidade dentro do seu estilo.
Sua coloração é dourada escura e seu creme claro tem boa formação e duração.
Seu aroma é lupulado com malte em segundo plano, ambos suaves. Seu sabor
é intenso com malte e lúpulo equilibrado. Amargor suave de início e pronunciado
no final longo, porém achei que incomodou um pouco, talvez pela influência da
oxidação. Essa característica prejudicou um pouco o drinkability ao meu ver.
Apesar disso mostrou um bom conjunto mas perde para as concorrentes locais.
Nao fugiu muito do estilo de mais uma Pilsen Tcheca, parece que essas cervejas nao saem muito desse estilo. De coloracao dourada com espuma de media formacao e duracao. Aroma caracteristico de malte das Tchecas. Sabor de malte, pao e lupulo (por sinal, muito lupulo bem equilibrado com o malte). Muito boa e refrescante. Outro nivel de cerveja Lager Premium, porem nao surpreende pela mesmice das Pilsens/Lagers da Rep. Tcheca.
Coloração dourada escura, quase âmbar, com creme branco de média duração. No aroma, equilíbrio entre malte e lúpulo. O sabor segue o aroma, com final amargo prolongado. Boa cerveja.
