Detalhe da Avaliação

3.6 49
República Tcheca
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
13 de Janeiro de 2009 11787
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja do estilo weizen feita na República Tcheca, terra das Pilsen! Engraçado, a coloração dela na minha opinião se mostrou mais próxima de uma pilsen do que uma weizen, não mostoru aquele "opaco". Um dourado forte com tranzlucides, espuma de boa formação e bela persistencia. O aroma dela é muito bom e confere o estilo, notas de cravo e banana, sendo o cravo mais presente, não senti o lúpulo. O paladar dela difere das demais do estilo que ja tomei, senti um ácido forte, mas agrádavel, misturado com o dulçor das weizen, porém ela é bem menos doce do que qualquer outra, sente-se pão e cravo, o aftertaste é refrescante, novamente mais parecido com as pilsen. Carbonatação alta, creme de densidade média e drinkaility média-alta. Weizen diferenciada, que me pareceu uma fusão entre o estilo Weiss e Pilsen. Nunca havia visto nada igual, vale o experimento.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
EAP
Preço
13,00
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