Cervejas de trigo é algo que nem sempre me agrada, pra ser sincero. Os fenóis de banana e cravo nem sempre me agradam.
Ela é um pouco refrescante, talvez creio eu pelo excesso de lúpulo. Ela não é a melhor Weizen, mas com certeza não é a pior, e posso afirmar que está acima da média.
A espuma dela é um caso a parte. Bem consistente (veja a foto) e persistente, ela dá um toque de leve no gole. De leve pode reconhecer o fermento nela presente e no fundo bem ao fundo o notas de pão.
Tranquilamente estaria em uma compra de cervejas mais leves, mas EU não a teria sempre em minha geladeira.
