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Merlin Černy

Jota Fanchin Queiroz
 
3.7 (5)
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Merlin Černy

Informações

Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Merlin je výjimečný ležák, který lze pro jeho velmi tmavou barvu označit za opravdu černé pivo. Náš sládek jej vaří podle speciální receptury a při jeho výrobě používá vedle tří druhů sladu, křišťálově čisté vody z hlubinného jezera a kvalitního chmele rovněž pražený ječmen. Výsledkem je magická kombinace chutí s výraznou hořkostí připomínající stout, kterou ocení každý opravdový znalec.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração negra com baixa formação de espuma e persistência. Aroma de torrefação, com notas de café e chocolate. Corpo e carbonatação médios, no sabor novamente chocolate e café, mas agora entre um leve caramelo. No retrogosto fica um amarguinho dos cereais torrados. Muito Boa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor negra e espuma bege de baixa formação e duração. O aroma trouxe tostado de malte bem evidente, torrefação que lembrou café e também ligeiro chocolate. Na boca o que surpreendeu positivamente foi o amargor, que acompanhou a degusta até o último gole, lembrando até uma Brown Ale americana. Final seco e tostado, com amargor persistente.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Trazida por Luiz Fernando Camiloti
Preço
-
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Tal como o confrade abaixo, degustei essa breja no Prague Beer Museum e fiquei impressionado. Escura, creme bege quase marrom. No aroma e no paladar, notas torradas e doces, ora lembra café, ora chocolate, e no final uma mistura que envolve até uma sugestão de conhaque, mas leve. Bem diferenciada e ótima!

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Prague Beer Museum
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Degustei essa deliciosa Dark Lager no Prague Beer Museum o qual recomendo firmemente aos confrades que estiverem por lá. On tap demonstrou um frescor excepcional, com sensações vivas e marcantes dos maltes tostados e do lúpulo de hallertau.
Servida na pressão apresentou um líquido praticamente negro, opaco, e com um creme bege de excelente formação e persistência.
No aroma maltes levemente tostados, caramelo e café e ao final notas de lúpulo herbal.
O sabor é o ponto alto com maltes tostados (caramelo, nozes, chocolate amargo e café) e um final bastante amargo (lúpulo e cinzas) e seco. Aftertaste amargo e persistente. Corpo suave mas sedoso e carbonatação média/baixa. Excepcional drinkability.

Detalhes

Envasamento
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