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Starobrno

Mauricio Beltramelli 28 de Agosto de 2008
 
3.5 (43)
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Starobrno

Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Desde 1872, os melhores maltes da Moravia e os melhores lúpulos da Bohemia são usados para fazer esta cerveja premium puro malte. A República Tcheca é o berço das cervejas tipo Pilsen. As melhores cervejas pilsen são provenientes da Republica Tcheca. Sobre a Cervejaria Starobrno A cervejaria Starobrno tem uma longa tradição. Os documentos mais recentes da cidade de Brno já referenciavam sobre a cervejaria nesta região. No início, a cerveja era produzida em conventos e monastérios existentes perto da cidade de Brno. Os mais importantes deles foram o convento "Cistercian sisters" e depois o monastério "Augustinian brothers" na velha cidade de Brno. No século 19, juntamente com o desenvolvimento técnico iniciou os progressos na indústria cervejeira; pequenas fábricas cervejeiras pararam seu funcionamento e outras novas foram entrando em existência, mas dessa vez eles com equipamentos muito mais modernos e tecnicamente equipadas. Em 1872, a Mandel e Hayek empresa familiar entrou em atividade e comprou o terreno onde hoje está localizado cervejaria Starobrno. A produção de Cerveja na nova cervejaria expandiu gradualmente e graças a mais extensa construção e aplicação de inovações técnicas, a fabricante de cerveja era capaz de produzir 236,000 hectolitros de cerveja no final do século 19. Desde 1947, a cervejaria tem mantido um crescimento e aumentou a sua capacidade de produção até que chegou a actual produção de 700,000 hl. No decurso dos últimos anos, uma progressiva modernização de equipamentos de produção foi realizada. As principais alterações surgiram após 1994, quando BBAG austríaco Brewing Company assumiu o negócio. Em estreita ligação com o desenvolvimento de políticas de vendas e marketing, foram feitos investimentos consideráveis na esfera tecnologia. Fabricada através de uma tecnologia tradicional Checa, o sortimento da cervejaria Starobrno oferece tipos especiais de cerveja, como Black Drak, Cerveny 'Drak e Barão Trenck, fabricado de acordo com uma fórmula especial. Todo o processo de produção é controlado através do sistema HACCP.

Fotos

Avaliações dos usuários

43 avaliações

 
(1)
 
(25)
 
(17)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (43)
Aparência 
 
4/5  (43)
Sabor 
 
14/20  (43)
Sensação 
 
4/5  (43)
Conjunto 
 
7/10  (43)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima Bohemian Pilsner, que, se você gosta do estilo, vale muito a pena conhecer pois é uma das melhores no estilo.

Cor: Corpo amarelo com creme branco de baixa formação.

Aroma: Puro lúpulo herbal, capim. Seu aroma aparece logo após a garrafa ser aberta. Apesar do lúpulo dominar, traz notas de malte também.

Paladar: O sabor não difere do aroma. O lúpulo novamente domina o conjunto e traz o malte para equilibrar. Corpo médio e meio amargo. Final amargo com lúpulo.

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido dourado escuro/âmbar, creme branco. Notas de dulçor de malte e lúpulo no aroma e no paladar. Amargor de leve para médio. Corpo levemente viscoso, ótimo.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Viena
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja dourada com creme de média densidade e persistência, mantendo sempre um colarinho de uns 5mm. Alta carbonetação, que mantém o perlage durante todo o tempo que a cervaja está no copo. aroma marcado pelo malte e lúpulo. Há um toque de caramelo também. Ao degustar percebe-se o adocicado do malte bem balanceado com o lúpulo. Há um fundo de cravo também no sabor. Bom corpo. Bela cerveja.

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Vivano
Preço
R$ 14,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja ravilhosa, ótima drinkability, refrescante e proporciona uma ótima sensação, d´vontade de nãoparar,super agradável, bom orpo, coloração dourada, lembra e apenas lembra a heineken, mas sem comparações claro!

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejas Especiais -Gramado
Preço
20,00
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração de um dourado intenso, brilhante, translúcida. Boa formação de creme claro, entre o branco e o amarelado, de média persistência. No aroma predomina o lúpulo, como seria de se esperar, com notas florais/herbais, mas o dulçor do malte dá as caras, lembrando mel/caramelo. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada e final amargo e seco, mas menos que uma Urquell, por exemplo. Carbonatação média. Corpo leve. Refrescante e com boa drinkability. Uma famosa bohemian pilsner que deve agradar aos fãs do estilo. Numa noite de verão cai muito bem.

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
Cerca de 10 reais
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