Baltika #9 Extra

Dourada translúcida com creme branco médio de média duração. Aroma maltado de média intensidade contendo cereais e baunilha, o lúpulo é perfumado e lembra grama também. O sabor é modeiradamente doce, azedo e amargo. Média carbonatação e final seco, muito fraca e clara para ser uma Barley Wine.

Realmente, depois de degustar a numero 7, fui de numero 9. Achava que a qualidade aumentava junto com a numeração da cerva, mas ledo engano. Sabe quando você come muito açúcar e começa a ficar enjoado? Essa é a sensação. Primeiro gole bem doce e conforme esquenta vai ficando com o álcool na cara, e bem doce. Imaginem isso, doçura alcoólica. Parecia que estava tomando goles de melagrião.
Aroma de malte, mel, caramelo.

Coloração dourada com creme branco, denso, que se formou bem mas não teve uma boa persistencia.
Seu aroma traz mel, malte (pão) e conforme vai esquentando o alcool aparece.
Seu sabor é bem adocicado com notas de mel e final levemente alcoolico.

Sem grandes emoções....
Avaliei levando em consideração o estilo constante no Ratebeer (Imperial Pils/Strong Pale Lager).

Coloração dourada levemente turva, com creme branco de média duração. Aroma maltado adocicado. O sabor segue o aroma, com final adocicado que chega a ser enjoativo. Esperava mais.