Minha primeira russa e logo uma weizen, um dos meus estilos prediletos.
Não está entre as top bávaras mas é uma cerveja correta. E refrescante.
A garrafa é muito bonita, personalizada em relevo e com um rótulo amarelo e azul refinado.
A apresentação é clássica de weiss, amarelo ouro bem nebuloso mas sem apresentar sedimentos em suspensão. O creme branco é de boa formação mas de baixa persistência e não chega a formar laços.
O aroma apresenta leveduras, baunilha, cravo e notas cítricas. Ésteres de banana e tutti frutti bem discretos. Agradável mas leve.
O sabor segue a linha da suavidade. Falta corpo e complexidade. Pão branco, notas cítricas e especiarias. O final é leve e suficientemente amargo para atirar a drinkability bem para o alto. O aftertaste é leve, um pouco de mel, mas bastante saboroso.
Ponto alto é a refrescância, mas falta estopo para chegar à uma verdadeira weizen bávara.
