Coloração amarela palha muito turva. Possui creme branco, denso, volumoso mas pouco durador. Aroma bem distinto, tem ainda um fundo do aroma característico das cervejas de trigo mas mais picante. O malte de trigo é bem pouco perceptível. Cerveja ácida e com nota de banana fortíssima. O retrogosto é bem lupulado, deixando-a bem diferente das weiss do mercado.
