Coloração amarela clara, bem turva; espuma branca maciça, que se dissipa mas permanece. Alta carbontação. Aroma de malte, banana, cravo, pão, tutti-frutti. Sabor de banana, cravo, tutti-frutti, fermento. Há uma textura aveludada, pouco comum em cervejas do gênero. Corpo médio. Amargor suave do lúpulo no retrogosto. Final seco, drinkability na lua. Para uma weissbier não-alemã, o resultado é surpreendente. Mas pelo preço, as alemãs ainda continuam valendo mais a pena. Ótima weissbier!!
