Cor dourado-palha, líquido translúcido. Creme de formação muito baixa e efêmero.
Aroma e sabor remetem puramente a malte (mel e grãos), há desprendimento de álcool. Média carbonatação.
Baltika 9 trata-se de uma Strong Lager levando em conta a degustação. Não entendo o porquê de a remeterem ao estilo Barley Wine.
Essa breja deixa a desejar, como, na opinião, ocorre com outras Strong Ales européias (Oettinger super forte, Bavaria 8.6), bem como versões nacionais (e.g. Petra Stark Bier). Não consigo lidar com o malte desse "estilo" de breja, enjoativo, e álcool desequilibrando a degustação.
Aprecio muito, contudo, outros rótulos dessa cervejaria.
