Ótima apresentação, começando pela bonita garrafa, seguida pela cor suntuosa.
Coloração âmbar avermelhada.
Líquido límpido e brilhante.
Média formação de espuma bege, parcialmente densa e fofa, de média duração.
Aroma lembra ligeiramente uma tradicional bock, com notas de caramelo, tostado, frutas maduras e suave defumado.
No sabor, suculenta, saborosa, salgada, com caramelo, tostado, frutas maduras, suaves notas de café e brando amargor. O centeio fica evidente, se entrelaça ao tostado e sobrepõe o caramelado.
Bela cerveja !
