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Nevskoe Zhivoe (Nevskoye Zhivoye)

Ricardo Sangion
 
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Nevskoe Zhivoe (Nevskoye Zhivoye)

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Nevskoye Zhivoye is an unfiltered non-pasteurized lager, which has a rich flavour and strong hops aroma. Special recipe gives the sort extraordinary mildness of taste, which has always been a distinction of the Nevskoye brand. Brewed especially for St. Petersburg inhabitants, the new sort is only sold in the Northern Capital.
The absence of filtration and pasteurization at the brewing saves the aroma and taste of the lively beer at the most. Modern equipment and use of the new technologies allow Baltika Breweries producing unfiltered and non-pasteurized beer, the shelf life of which is 2 months.
Nevskoye Zhivoye has been produced since July 2009.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
13/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Mais uma bela cerveja da Baltika, cervejaria que me surpreendeu muito positivamente na Russia. Degustei na própria garrafa, portanto não consigo avaliar a aparência.

Bem lupulada, mostra um herbáceo bem nítido e também um certo floral no aroma, combinado com o malte em boa quantidade, com notas mais puxadas para pão.

Apesar do estilo dizer que não podem ser engarrafadas, já que não sao pasteurizadas nem filtradas, parece que a cervejaria conseguiu alguma forma que dá para a breja uma vida útil de 2 meses, pouco se comparado para 6 meses das cervejas mais sensíveis.

Destaca-se pelo amargor pronunciado e pelo corpo, bem consistente.

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
São Petersburgo/Rússia
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