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Miga Specialty Ale

Ricardo Sangion 18 de Julho de 2010
 
3.6 (3)
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Miga Specialty Ale

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

 

Elaborada com cinco tipos de maltes. Os maltes caramelos utilizados são os mais claros resultando uma Specialty belga âmbar encorpada, mas não pesada. De cor cobre e bem aromática também oferece lúpulos refrescantes integrando o estilo belga ale.

 

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
15/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Turva, cor de garapa. Creme duradouro. Álcool muito equilibrado. Lúpulo e malte presentes no aroma. Há dúvidas sobre a categoria da cerveja, que lembra uma IPA. Deliciosamente doce.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar, levemente turva, com excelente espuma, densa, volumosa e duradoura. Lúpulo presente, em boa quantidade. O aroma, que é muito agradável, é melhor que o sabor. Ótimo amargor. Contudo, talvez adocicada um pouco demais. Nota-se também um discreto salgado. Carbonatação média. Borbulhante. O álcool parece volátil na boca, transparecendo mais que os seus 6,5% ABV. Dentro do estilo, embora também lembrasse em certos aspectos uma IPA. Muito boa para um início de empreitada artesanal!

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor caramelo, translúcida. Fez boa espuma com boa duração.

Bem lupulada, ta mais pra uma ESB. Aroma muito bom e equilibrado de malte e lúpulo. Sabor bem lupulafo e um pouco doce do que deveria, mas não atrapalha. Desce um pouco quente, mostrando a presença do álcool.

Bastante carbonatação aparente e também sentido na boca, dando uma sensação de ser um pouco ácida.

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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