Detalhe da Avaliação

2.3 141
Hot
Uruguai
Ricardo Sangion
Ricardo Sangion
30 de Agosto de 2008 44408
Avaliação Geral
 
1.8
Aroma
 
2/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Pale lager uruguaia suave, de corpo leve e sensação limpa com boa drinkability, mas pouco sabor. Aparência típica do estilo, com persistência mediana da espuma. O aroma é muito leve, não se desprende com facilidade, e revela lúpulos cítricos e levemente florais, além de um amanteigado do diacetil comportado, agradável. Porém, senti sinais claros de oxidação, com papelão e água de ralo (mercaptano), provavelmente devido às agruras do transporte e armazenamento desde o Cone Sul até nossos supermercados. O sabor repete as mesmas sensações, com a adição de notas muito tímidas de malte (pão) no retrogosto, que é curto e tende ao neutro, não deixando aquele residual adocicado comum no estilo. Paladar leve, mais uma vez tendendo ao neutro, com acidez leve e doçura e amargor sutis. Corpo leve, aguado, com boa sensação de limpeza na finalização, conferindo-lhe drinkability. Uma cerveja simples e fácil de beber em quantidade, imagino, mas sem muitos destaques no sabor. Não acho que adicione muito ao portfólio de cervejas da AB InBev (e decididamente não é meu tipo de cerveja), mas desce bem e refresca. Fico devendo nova degustação para ver se pego uma garrafa com menos sinais de oxidação, pois sua performance provavelmente melhorará.

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2009
Envasamento
Volume em ml
960 ml
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