Caatinga Rocks

Com raízes no nordeste brasileiro e antenada para o mundo, chegamos ao mercado com o objetivo de incorporar o DNA da nossa região aos melhores estilos de cerveja encontrados ao redor do globo.

Inspirados na riqueza gastronômica e cultural, nos personagens que fizeram história pelas bandas de cá - do são francisco à piscina do mar -, é a mistura de tudo isso, com um pouco de irreverência, que dá sentido as nossas receitas e nos impulsiona.

Nascidos e criados nas panelas de cerveja caseira desde 2012, decidimos compartilhar o entusiasmo que nos move para além dos nossos familiares e amigos. Mas antes disso, viajamos pelo Brasil para ver de perto a revolução que estava acontecendo no país. E também fomos pra longe, bem longe... a milhas daqui! E rodamos o mundo conhecendo as principais escolas cervejeiras e seus respectivos estilos, in loco, bebendo direto da fonte.

Não seguimos a Reinheitsgebot (“lei da pureza alemã”), pois aqui a obsessão é pela qualidade com inovação. É a fusão do clássico quarteto do mundo cervejeiro (água, malte, lúpulo e levedura) com a diversidade dos ingredientes locais.

Tudo, claro, regado à muita música. Afinal, ela está intensamente presente em nosso dia-a-dia. Quando desenhamos receitas, quando estamos produzindo e até mesmo enquanto escrevemos esse texto... ela é nosso remédio forte!

Preparem-se: a poeira vai subir! Let’s Rock!