Cervejaria Babylon

A cerveja é uma bebida ancestral. Produzida primeiro na região da Babilônia, a partir da fermentação espontânea de cereais, a cerveja foi a primeira bebida alcoólica produzida pelo homem. E é a essa ancestralidade que a cervejaria Babylon rende homenagem a cada novo rótulo.

Pernambucana, incorpora o vigor, a força, o colorido e a criatividade próprios da cultura popular da região às receitas clássicas recriadas a partir da combinação original entre a água, o malte, a cevada e o lúpulo, selecionados e artesanalmente preparados para cada brassagem.

O resultado são bebidas surpreendentemente saborosas, autênticas releituras de receitas consagradas, mas com um forte sotaque pernambucano.

Uma boa cerveja artesanal é pensada no detalhe. Cada um de seus quatro ingredientes fundamentais pode variar bastante, e a sua combinação, a gosto do mestre cervejeiro, é o que confere personalidade à bebida. Os rótulos Babylon são criações inspiradas nas receitas clássicas, mas prezam pela originalidade do jeito pernambucano de fazer cerveja. São cervejas com sabor marcante, mas são leves e fáceis de beber.

A cervejaria Babylon apresenta um dos maiores e mais modernos centros de produção de cerveja artesanal do Nordeste, o que garante um abastecimento constante do mercado e a produção de cervejas artesanais com altíssimo padrão de qualidade.

Somados ao seu sotaque pernambucano, esses são alguns dos fatores que garantem que os rótulos Babylon ocupem lugar de destaque entre as artesanais mais vendidas.