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Eikbier Cerveja Artesanal

Brejas 30 de Setembro de 2012
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Eikbier Cerveja Artesanal

Localização

Rua Salete, 75/87, Taboão da Serra / São Paulo, Brasil - CEP

Histórico

Eik, ou Carvalho em português, remete à forma artesanal empregada pela microcervejaria, fundada por uma família paulistana, desde 2009. O nome da cerveja é originário da língua oficial falada na Bélgica, país de grande tradição na cultura cervejeira e uma das fontes de inspiração quanto à qualidade e singularidade no processo de fabricação. Adaptadas ao paladar dos brasileiros, são quatro as opções de cervejas: Red Ale, Golden, Weizen e Porter. Todas são produzidas artesanalmente. As cervejas EikBier são de alta fermentação, refermentadas e carbonatadas naturalmente dentro da garrafa, além de não serem pasteurizadas.

A fabricação leva entre 30 a 35 dias e são utilizados apenas ingredientes da mais alta qualidade rigorosamente selecionados, sem a adição de qualquer tipo de conservantes. Tudo para garantir uma experiência única de aroma e sabor a cada EikBier.
Proprietários
Felipe e Lucas Carvalho
Fundado em 01 de Janeiro de 2009 por Felipe e Lucas Carvalho


Atualmente a Eikbier produz artesanalmente quatro cervejas: Golden, Weizen, Red Ale e Porter. Todas são refermentadas e carbonatadas naturalmente na garrafa.

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