Arquivo mensal de janeiro 2009Page 3 of 6
Depois de inventar a bizarra Space Barley — a breja que veio do espaço – o grupo cervejeiro japonês Sapporo anunciou para as próximas semanas o lançamento da primeira cerveja “eco-consciente”: a breja conterá uma etiqueta informando a quantidade de CO2 (gás carbônico) emitida na atmosfera durante o seu processo produtivo. Inicialmente, a empresa prevê a comercialização [...]
O sabor da breja é salgado, e não por acaso: a ela é adicionada uma quantidade de sal. Ao mesmo tempo, é também azedo, obra da adição de bactérias lácticas após a fervura do mosto. Os aromas e amargores do lúpulo são pouco perceptÃveis. É elaborada com pelo menos 50% de malte de trigo, e não é [...]
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O Beer Pong é um jogo inventado por universitários americanos no qual o competidor tenta encaçapar, com uma bolinha de tênis de mesa, o copo do adversário, forçando-o a beber a breja. Há toda sorte de apetrechos para a sua prática, incluindo uma mesa especial oficial, bem menor comparada à do tênis de mesa.
E há também uma “liga nacional” de Beer [...]
As tropas americanas no Iraque foram autorizadas na semana passada a beber cerveja nas zonas de combate durante a final do campeonato de futebol americano (Super Bowl). De acordo com reportagem divulgada pelo jornal “Washington Post”, a última regalia dada aos soldados foi em 2005. Consumir bebida alcoólica é proibido no Iraque devido ao islamismo.
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A coloração é preta, e o creme é esse que o leitor vê na foto: denso, consistente e persistente. A preponderância no aroma e no sabor é o malte torrado, que literal e deliciosamente toma de assalto os sentidos. De quebra, há sugestões de chocolate e café. O final é longo, seco e tostado. Já tÃnhamos provado [...]
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