Mês: agosto 2009
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Novo teste cego de pilsen brasileiras
No último sábado, 15 de agosto, o pessoal do Bares & Botecos se reuniu para realizar um sonho há muito protelado: o primeiro teste cego com cervejas populares nacionais. São as chamadas “pilsen brasileiras”, ou “standard american lager”, entre algumas outras nomenclaturas técnicas. A seleção incluiu onze representantes do estilo, com exclusividade para as latas,…
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ACervA Paulista: Uma bela retomada
Aconteceu no último sábado, 15/08, em Campinas, mais um encontro dos sócios da ACervA Paulista, associação que congrega cervejeiros caseiros do estado. BREJAS esteve por lá a convite da diretoria e pôde conferir o clima de absoluta alegria e congraçamento que imperou durante a reunião, “como há muito não se via”, segundo os membros mais antigos…
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Gouden Carolus Classic: A cerveja supercampeã
A deliciosa breja belga Gouden Carolus Classsic sagrou-se, pelo segundo ano consecutivo, a campeã do prestigiado concurso britânico World Beer Awards na categoria Standard Strong Dark Ale (veja abaixo fac-símile da cervejaria Het Anker noticiando a vitória). Quer degustar a cerveja supercampeã? Aproveite a água na boca e compre on-line a breja sem sair de onde está,…