Mês: novembro 2009
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Curso de cerveja artesanal em Campinas
Quer fazer a sua própria cerveja? Essa é a sua chance de aprender. No dia 12 de dezembro, um sábado, acontecerá no BAR BREJAS o 24° Curso de Iniciação às Técnicas Cervejeiras Caseiras ministrado pelo técnico cervejeiro Afonso Landini, sócio da loja on-line de insumos para cervejeiros caseiros A Turma Cerveja Artesanal. O curso possui…
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Mais cervejas brasileiras premiadas na Europa
O concurso European Beer Star, que já está em sua sexta edição, é o mais importante da Alemanha em sua categoria, e foi criado pelas Associações Privatbrauerein Deutschland, Privatbrauerei Bayern e Association of Small and Independent Breweries in Europe (SIB). As avaliações, efetuadas na prestigiadíssima Doemens Brewing Academy, em Munique, são exclusivamente sensoriais, e as degustações…